Happy New Year

Kvällen börjar närma sig. Den sista kvällen för år 2008. Spännande! Jag och Alex har precis varit och hämtat nyårsbuffén, ser så smarrigt ut! När sockerlagen till drinkarna har kokat upp ska vi ta oss en promenad i det friska vädret. Vid 18 tiden kommer våra gäster och då börjar kvällen. Ser fram emot den så mycket!


Vår nyårsbuffé 2008

Fördrink
: Mojiots
Bliner med löjrom, rödlök, creme-fraiche och dill
Krustader fyllda med skagenröra
Balsamincomarinerade gröna sparris med pinjenötter
Bresola fyllda med kronärtskockscreme
Parmarulader med oliver,vitlök, soltorkade tomater och mascarpone
Gravad kalvfilé med vitlöksmarinerade champinjoner
Rosenpepparmarinerad getost
Cesarsallad
Tonfiskcarpaccio med vitlöksmarinerade scampis
 Pestogratinerad oxfilé
Potatisgratäng
Tomat och basilika bröd med smör
 Frozen caiprinca cheesecake med hallonsås
Tolvslaget: Champange med ost och kex

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback