En variant av plankstek

Ikväll har jag slagit på stort och överträffat mig själv, tror jag (jag har ju inte smakat ännu)!! Jag har provat mig på att göra en klassisk plankstek... utan planka. Vi hade inga planksteksplankor hemma och jag läste på något forum att man kunde använda sig av skärbräda i trä, men då var man tvungen att bränna plankan i ugnen ett par timmar. Vem har tid med ett par timmar (?) tänkte jag och gjorde min variant av plankstek på en vanlig ugnsplåt. Det ser i alla fall skit snyggt ut!! Nu gäller det bara för Alex att trampa gasen i botten så att han kan komma hem och vi kan avsmaka mitt köksverk.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback